Boukman Botanical Rhum 45°

52,50 TTC

Boukman est un rhum traditionnel d’Haïti, que l’on appelle aussi “clairin trempé”. Pas de sucre ici, comme dans la plupart des rhums épicés, mais uniquement des épices et des plantes sauvages locales.

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Description

Boukman Botanical est un rhum agricole épicé conçu dans la plus pure tradition artisanale des Clairins d’Haïti.

Jusque-là, Haïti avait comme richesse connue – en matière de rhum – le rhum Barbancourt dont la réputation est internationale, ainsi que ses fameux Clairins, mis en lumière ces dernières années par Luca Gargano !

Voici un nouveau venu particulièrement intéressant, que l’on appelle d’ailleurs « Clairin Trempè », certainement en référence au savoir-faire utilisé dans l’infusion de plantes aromatiques et d’épices habituellement pratiquée dans l’élaboration des Clairins.

Se présentant dans un joli flacon, ce rhum puissamment épicé offre des arômes variés et toniques. Il n’est ni doux ni sirupeux.

Ses arômes botaniques empruntent des notes de cardamone, de vanille, de cannelle et de belles notes végétales ! Il se déploie en bouche en révélant de savoureuses impressions de pâte d’amande, vivifiées par le zeste d’orange.

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