Description
C’est dans une distillerie du Panama fondée il y a plus d’un siècle qu’a été élaboré ce rhum Bumbu XO.
Celui-ci vient enrichir la gamme des rhums Bumbu, dont le nom fait référence à ces mélanges de rhums, d’herbes et d’épices locales que préparaient les marins voyageant dans les Caraïbes aux 16ème et 17ème siècles, boisson exquise qu’ils appelaient « Bumbu ».
Après une distillation en alambic, un soin tout particulier a été apporté à la maturation de ce rhum : après 18 ans en fûts de Bourbon américain, cette cuvée a bénéficié d’une finition en fûts de chêne blanc ex-Xérès, originaires d’Andalousie.
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