Description
Le Lakes Gin est notre gin anglais classique aux notes vibrantes de genévrier, de poivre noir concassé et d’écorce d’orange.
Nous rehaussons la saveur en n’utilisant que quelques plantes sélectionnées, en les infusant doucement dans le meilleur alcool de blé britannique, en distillant dans notre alambic traditionnel en cuivre et en tirant uniquement l’eau la plus pure de notre parc national du Lake District, site du patrimoine mondial de l’UNESCO.
En infusant les plantes pendant la nuit comme du thé en feuilles, elles interagissent librement avec l’esprit chaleureux pour encourager les huiles essentielles à se libérer plus lentement, protégeant ainsi leur nature délicate. La traditionnelle marmite en cuivre tourne alors lentement et longtemps pour extraire le maximum de saveur.
Le résultat final ? Un gin anglais classique aux notes vibrantes de genévrier, de poivre noir concassé et d’écorce d’orange. Doucement distillé avec le luxe du temps pour une douceur exceptionnelle. Tout simplement magnifique.
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