Millonario 10 ans Gold 70 cl

50,50 TTC

Millonario 10 Aniversario Reserva est un assemblage composé pour 2/3 de rhums vieillis dans des fûts de chêne blanc ayant contenu du bourbon (distillerie Heaven Hill – Kentucky) et pour 1/3 de rhums vieillis pendant 10 ans dans des fûts ayant abrité du Jerez.

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Description

On découvre ici la cuvée 10 Aniversario Cincuenta de Millonario, qui fait parler d’elle dans les cercles de connaisseurs !

On retrouve les mêmes procédés que ceux qui ont été utilisés pour l’élaboration du rhum 10 Aniversario classique : un assemblage de rhums dont certains ont vieilli 6 ans dans des fûts ex-Bourbon, et d’autres 10 ans dans des fûts ex-Sherry Oloroso.

Néanmoins il y a une différence de taille : le titrage est ici plus élevé (50°, au lieu de 40°), pour satisfaire les attentes des bartenders.Si, au nez, les parfums de vanille prédominent, les marqueurs du Sherry sont bel et bien présents lors de la dégustation. Le charme de ces saveurs s’achève sur une note épicée.

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